Stock, fûts et brasseur
Chaque verre servi est compté sur le fût en cours, et le stock baisse à chaque vente. Quand le brasseur passe, la commande est déjà prête.
Logiciel 12,50 €/mois · 0 % de commission
Dans la plupart des clubs, le stock se fait de tête, en regardant la chambre froide.
Le problème
Un fût est vide, et personne ne sait s'il a donné tous ses verres ou s'il en manque.
Avec Buvette
Chaque bière servie est comptée sur le fût en cours. Quand le fût est vide, vous savez combien de verres il a donné et combien il a rapporté.
Le problème
On commande en ouvrant le frigo, et il manque toujours quelque chose le samedi.
Avec Buvette
La commande au brasseur se prépare à partir de ce qui manque.
Le problème
Le stock se recompte à la main, quand quelqu'un y pense.
Avec Buvette
Bouteilles, canettes, softs : chaque vente fait baisser le stock du produit.
Le stock se tient tout seul, à partir des ventes de la caisse.
Le panaché tiré sur le fût de pils est compté sur ce même fût. Rien ne se perd entre deux produits.
La livraison s'encode à l'arrivée. Une correction de stock se note, et chaque produit garde son journal.
Chaque bière servie est comptée sur le fût ouvert. Quand il est vide, vous le terminez : Buvette indique combien de verres il a donnés et ce qu'il a rapporté.
Ils sont suivis à la pièce. Le stock baisse à chaque vente et remonte à chaque livraison encodée.
On fait une correction. Elle est notée dans le journal du produit, pour savoir qui a corrigé quoi.
Oui. À l'installation, on encode vos produits, vos prix et vos fûts, et on peut reprendre vos données existantes.
On vous montre Buvette avec vos produits et vos membres. Voir aussi : caisse, ardoises et compta et offerts, ou la page d'accueil.
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